1 / 9
2 / 9
3 / 9
4 / 9
5 / 9
6 / 9
7 / 9
8 / 9
9 / 9
Svampresa Pyrenéerna
Pyrénées-Orientales
Härlig resa i svampens, naturens och matens tecken! Vi reser till den del av Spanien där det kanske finns flest svampfanatiker – östra Pyrenéerna. Här är september och oktober högtid. Svamp är stort i Katalonien, man plockar och tar tillvara mer svamp än vi gör i Sverige. Man har svampfestivaler, svamphelger och njuter av goda rätter med svamp.
Vi skall på denna resa plocka svamp, gå igenom vanliga matsvampar och förväxlings-svampar, prata om hantering och tillagning av svamp, och förhoppningsvis smaka mycket svamp. Alla deltagare får vid ett tillfälle vara med i Carins matlag och tillsammans tillreda en god middag där såklart svamp kommer att ingå.
Ledare för resan är Pär Lindholm, boende i Pyrenéerna. För svamp-delen av resan har vi med Elisabeth Bååth, biolog och svampkonsulent, samt Carin Sjelin, årets svampkonsulent 2023 . På plats under ett par av dagarna har vi också fantastiske Enric Gracia, en av de ledande svampprofilerna i Katalonien.
Ytterligare höjdpunker på resan är vinprovning med en duktig sommelier där vi provar intressanta lokala viner. En av kvällarna kommer också husets ägare upp och lagar en riktig bergspaella.
Detta är en exklusiv resa med begränsat antal deltagare. Inga förkunskaper krävs.
För frågor, vänligen maila: par@cyklavandra.se
Vad är inkluderat?
Ingår
6 nätter
6 middagar
2 luncher på restaurang
4 pick-nick luncher Ingår ej
Flyg eller tåg ner till Katalonien
Dryck vid måltider, dricks och annat som ej står specificerat i programmet. Boende Hotel Checkin Montserrat 3* Lantgården Cal Ponç de Belians Flygtider Flyg bokar ni själva. Vi anpassar bussarna efter följande flygtider. Om ni önskar resa ner före eller efter så går det självklart bra, då ses vi bara på flygplatsen. Utresa
Norwegian
Tisdag 14 oktober kl 12:05 från Arlanda.
Ankomst 15:30.
Flight: D85501 Hemresa
Norwegian
Måndag 20 oktober kl 20:05 från Barcelona
Ankomst 23:40
Flight: D84254
6 nätter
6 middagar
2 luncher på restaurang
4 pick-nick luncher Ingår ej
Flyg eller tåg ner till Katalonien
Dryck vid måltider, dricks och annat som ej står specificerat i programmet. Boende Hotel Checkin Montserrat 3* Lantgården Cal Ponç de Belians Flygtider Flyg bokar ni själva. Vi anpassar bussarna efter följande flygtider. Om ni önskar resa ner före eller efter så går det självklart bra, då ses vi bara på flygplatsen. Utresa
Norwegian
Tisdag 14 oktober kl 12:05 från Arlanda.
Ankomst 15:30.
Flight: D85501 Hemresa
Norwegian
Måndag 20 oktober kl 20:05 från Barcelona
Ankomst 23:40
Flight: D84254
Praktisk information
Tidsplan
Tisdag 14/10
Ankomst till Barcelona, upphämtning av buss.
Om ni rest ner innan så möts vi på flygplatsen.
Transport till hotell vid Montserrat.
Middag på hotellet (ingår)
Middagen är buffé och öppnar klockan 20:15. Onsdag 15/10
Efter frukost gör vi en trevlig och enkel vandring genom olivodlingarna.
På vägen kommer vi också genom sydvänd tallskog, här kan vi hitta intressanta arter.
Lunch äter vi på härliga restaurangen Vinya Nova.
Efter lunch blir vi upphämtade av buss, hämtar bagaget och kör upp till vårt hus i Pyrenéerna.
Väl framme så installerar vi oss i huset.
Carin och Elisabeth bjuder på välkomstdrink
Middag Torsdag 16/10
Frukost.
Ni packar själva era lunchmatsäckar i samband med frukosten.
Välj en kortare eller längre svamptur
Genomgång av svampen på två nivåer.
Husets ägare kommer upp och lagar en bergspaella över öppen eld. Fredag 17/10
Frukost.
Svamptur – idag åker vi till en en annan lokal nära byn.
Genomgång av svampar i fält-
Lunch på den fina restaurangen i byn. Promenad upp till huset.
Tid för egna aktiviteter.
Middag. Lördag 18/10
Frukost
Ni packar själva era lunchmatsäckar i samband med frukosten.
Dagens svamptur är också en fantastisk vandring längs de imponerande klipporna som går runt Vallcebre.
Rensning och genomgång.
Provsmakning av olika arter.
Middag. Söndag 19/10
Frukost
Ni packar själva era lunchmatsäckar i samband med frukosten.
Efter frukost åker vi över gränsen till Frankrike med mål att bada i varma källor.
Vi besöker därefter någon av de lokala marknaderna som hålls under hösten, ofta med svamptema.
Vi avrundar svampresan med vinprovning och en härlig spansk middag. Måndag 20/10
Frukost
10:00 – transport till Barcelona efter frukost. Här avslutas paketresan.
Där bussen släpper av er finns bagageförvaring om ni reser hem senare under måndagen och vill spendera några timmar i härliga Barcelona innan ni tar flygbussen ut till flygplatsen.
Om ni väljer att stanna kvar några nätter tar ni taxi till ert boende.
Ankomst till Barcelona, upphämtning av buss.
Om ni rest ner innan så möts vi på flygplatsen.
Transport till hotell vid Montserrat.
Middag på hotellet (ingår)
Middagen är buffé och öppnar klockan 20:15. Onsdag 15/10
Efter frukost gör vi en trevlig och enkel vandring genom olivodlingarna.
På vägen kommer vi också genom sydvänd tallskog, här kan vi hitta intressanta arter.
Lunch äter vi på härliga restaurangen Vinya Nova.
Efter lunch blir vi upphämtade av buss, hämtar bagaget och kör upp till vårt hus i Pyrenéerna.
Väl framme så installerar vi oss i huset.
Carin och Elisabeth bjuder på välkomstdrink
Middag Torsdag 16/10
Frukost.
Ni packar själva era lunchmatsäckar i samband med frukosten.
Välj en kortare eller längre svamptur
Genomgång av svampen på två nivåer.
Husets ägare kommer upp och lagar en bergspaella över öppen eld. Fredag 17/10
Frukost.
Svamptur – idag åker vi till en en annan lokal nära byn.
Genomgång av svampar i fält-
Lunch på den fina restaurangen i byn. Promenad upp till huset.
Tid för egna aktiviteter.
Middag. Lördag 18/10
Frukost
Ni packar själva era lunchmatsäckar i samband med frukosten.
Dagens svamptur är också en fantastisk vandring längs de imponerande klipporna som går runt Vallcebre.
Rensning och genomgång.
Provsmakning av olika arter.
Middag. Söndag 19/10
Frukost
Ni packar själva era lunchmatsäckar i samband med frukosten.
Efter frukost åker vi över gränsen till Frankrike med mål att bada i varma källor.
Vi besöker därefter någon av de lokala marknaderna som hålls under hösten, ofta med svamptema.
Vi avrundar svampresan med vinprovning och en härlig spansk middag. Måndag 20/10
Frukost
10:00 – transport till Barcelona efter frukost. Här avslutas paketresan.
Där bussen släpper av er finns bagageförvaring om ni reser hem senare under måndagen och vill spendera några timmar i härliga Barcelona innan ni tar flygbussen ut till flygplatsen.
Om ni väljer att stanna kvar några nätter tar ni taxi till ert boende.
Nästa tillgängliga evenemang
Oct 14 8:00 AM - Oct 20 4:00 PM
Svampresa PyrenéernaPyrénées-Orientales Köp ett presentkortGe någon du bryr dig om en upplevelse de aldrig kommer att glömma.
Boka ett privat eventSka du hålla ett privat event?
Vi håller även privata tillställningar för större sällskap, som företagsevent. Skicka oss en förfrågan här så återkommer vi till dig så snart som möjligt.
Om Carins Matsvamp
Jag som driver Carins Matsvamp heter Carin Sjelin och jag har en stor passion för skog & natur, svamp och inte minst god mat. Min kärlek till naturen går inte att ta miste på. Jag älskar att vara i skogen. Där plockar jag bär, svamp och växter till vinterförrådet.
Som utbildad svampkonsulent håller jag svampkurser. Ett av min stora intressen är att laga till gourmeträtter av det som naturens skafferi bjuder på.
Du som är intresserad av att lära dig några nya svampar kan välja på allt från en tretimmars tur till heldag med svampmatlagning. Om du har något annat önskemål på plats eller innehåll, hör av dig så gör vi ett upplägg efter dina önskemål”