1 / 1
Svampkurs - SVAMPMATLAGNING
Flaxenbo 112, 828 95 Viksjöfors
HELDAGSUTFLYKT. Dagen inleds med förmiddagsfika innan vi ger oss ut i svampskogen. Till lunch serveras en ekologisk svampsoppa med smörgås. Kokkaffe över öppen eld med kaka till. Vi går igenom hur man rensar och olika sätt att ta tillvara svampen. Tillsammans gör vi inläggningar och lagar en festlig buffé som vi avnjuter till middag som avslutning.
Max 12 deltagare.
Vad är inkluderat?
– Heldagskurs i svampskogen
– För & em fika
– Lunch
– Middag
– För & em fika
– Lunch
– Middag
Köp ett presentkortGe någon du bryr dig om en upplevelse de aldrig kommer att glömma.
Boka ett privat eventSka du hålla ett privat event?
Vi håller även privata tillställningar för större sällskap, som företagsevent. Skicka oss en förfrågan här så återkommer vi till dig så snart som möjligt.
Om Carins Matsvamp
Jag som driver Carins Matsvamp heter Carin Sjelin och jag har en stor passion för skog & natur, svamp och inte minst god mat. Min kärlek till naturen går inte att ta miste på. Jag älskar att vara i skogen. Där plockar jag bär, svamp och växter till vinterförrådet.
Som utbildad svampkonsulent håller jag svampkurser. Ett av min stora intressen är att laga till gourmeträtter av det som naturens skafferi bjuder på.
Du som är intresserad av att lära dig några nya svampar kan välja på allt från en tretimmars tur till heldag med svampmatlagning. Om du har något annat önskemål på plats eller innehåll, hör av dig så gör vi ett upplägg efter dina önskemål”