1 / 1
Svampkurs - STORMKÖKSTUREN
Flaxenbo 112, 828 95 Viksjöfors
Vi inleder kursen med en genomgång av matsvampar som vi sen går ut i skogen och letar. När vi hittat tillräckligt med matsvamp delas ni in i grupper om 2-4 personer. Varje grupp tilldelas ett stormkök och tillbehör för att koka en god soppa. Vi fortsätter leta mera svamp. Turen avslutas med stekning och provsmakning av några olika arter.
Vad är inkluderat?
– 6 timmar i skogen
– Matlagning på stormkök
– Sopprecept
– Provsmakning av olika arter
– Din plockade svamp Ta med rymlig ryggsäck. 1 l vatten, kåsa, sked, gaffel & mugg.
– Matlagning på stormkök
– Sopprecept
– Provsmakning av olika arter
– Din plockade svamp Ta med rymlig ryggsäck. 1 l vatten, kåsa, sked, gaffel & mugg.
Köp ett presentkortGe någon du bryr dig om en upplevelse de aldrig kommer att glömma.
Boka ett privat eventSka du hålla ett privat event?
Vi håller även privata tillställningar för större sällskap, som företagsevent. Skicka oss en förfrågan här så återkommer vi till dig så snart som möjligt.
Om Carins Matsvamp
Jag som driver Carins Matsvamp heter Carin Sjelin och jag har en stor passion för skog & natur, svamp och inte minst god mat. Min kärlek till naturen går inte att ta miste på. Jag älskar att vara i skogen. Där plockar jag bär, svamp och växter till vinterförrådet.
Som utbildad svampkonsulent håller jag svampkurser. Ett av min stora intressen är att laga till gourmeträtter av det som naturens skafferi bjuder på.
Du som är intresserad av att lära dig några nya svampar kan välja på allt från en tretimmars tur till heldag med svampmatlagning. Om du har något annat önskemål på plats eller innehåll, hör av dig så gör vi ett upplägg efter dina önskemål”