Svampkurs - STORMKÖKSTUREN
Vi inleder kursen med en genomgång av matsvampar som vi sen går ut i skogen och letar. När vi hittat tillräckligt med matsvamp delas ni in i grupper om 2-4 personer. Varje grupp tilldelas ett stormkök och tillbehör för att koka en god soppa. Vi fortsätter leta mera svamp. Turen avslutas med stekning och provsmakning av några olika arter.
Vad som ingår
– 6 timmar i skogen
– Matlagning på stormkök
– Sopprecept
– Provsmakning av olika arter
– Din plockade svamp
Ta med rymlig ryggsäck. 1 l vatten, kåsa, sked, gaffel & mugg.
Carins Matsvamp
Jag som driver Carins Matsvamp heter Carin Sjelin och jag har en stor passion för skog & natur, svamp och inte minst god mat. Min kärlek till naturen går inte att ta miste på. Jag älskar att vara i skogen. Där plockar jag bär, svamp och växter till vinterförrådet.
Som utbildad…
Letar du efter ett skräddarsytt event?
Vi kan arrangera skräddarsydda events för större grupper, till exempel företag eller vängrupper. Lämna dina uppgifter så återkommer vi till dig så snart som möjligt.